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2016.02

フィリピン料理「Sisig」

皆様こんにちは、留学ピープルのIzumiです!皆さん、フィリピン料理と聞いて、どんな料理が思い浮かびますか?・・・あまりわからないですよね?(笑)フィリピン料理は、特にパクチーを使うわけでもなく、独特な香り等があるわけでもないので、日本人にもとても食べやすい料理です!ただ・・・とってもしょっぱい!又は、甘い!んです。常夏の熱い国なので、塩分補給のため少ししょっぱくなってるというよりかは、フィリピン人はしょっぱいものが好きなんです。そして、フィリピン人が好きなモノと言えば、お肉!特に豚肉なんです!料理もとっても脂っこいものばかりです!ちなみに鶏肉で作るフライドチキンも人気があるようで、どこでも食べられます。牛肉は高いからかあまり見かけ...

29Feb2016
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